Erjesztett (fermentált) uborka sósvizes uborka, gyors, hűtős változat Food, Recipes, Culinary

Vizes uborka MME 4.3/5 60 perc bonyolult olcsó Hozzávalók Elkészítés A szép, hibátlan uborkákat megmossuk, nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 2 dkg sót véve. Ebben a sós lében hagyjuk kihűlni.

VIZES UBORKA TÉLIRE

víz A sós uborka elkészítése: Az uborkát megmossuk, a végeit levágjuk és befőttes üvegekbe tesszük a kaporral együtt. A vizet felforraljuk, majd megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ekkor adjuk hozzá a sót, literenként 3 dkg-val számolva. Jól elkeverjük, és miután feloldódott, azután öntjük csak rá az uborkára.

Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes! Egyszerű Gyors Receptek

i k e 7.3K views 3 months ago Hihetetlen egyszerű és baromi finom ez az uborka recept. Gyerekkorom kedvence a vizes uborka ami tökéletes alternatívája a kovászos uborkának és tartósítószert.

Vizes uborka télire tartósító nélkül a finisben Uborka, Rántotta, Vízesés

A kovászos uborka elkészítéséhez az uborkákat vízbe áztatjuk, mindegyiket alaposan megdörzsöljuk, a végeiket levágjuk, majd három helyen hosszában bevágjuk az oldalát, így jól átjárja majd a sós víz.

Roppanós sós, vizes uborka télire Ilka nénitől tanultuk Erdélyben Recipe Pickle juice uses

Sós vizes uborka Irma nénitől Melindától és Rózsikától Erdélyországból - Így főz anyátok 7 arab konyha (3 aszalás (3 Aszódról (66) aszódról (82) Ausztriából (3) avokádó (7) bab (25) babapiskóta (3) babér (5) bacon (12) balkáni konyha (15) banán (9) barack (3) bárány (9) bazsalikom (9) befőzés (44) (5) birkahús (5) birs (8) borecet (4) borjúhús (3)

zsuzsa is in the kitchen HUNGARIAN WATER PICKLES VIZES UBORKA

Kedves erdélyi ismerősünktől, Ilka nénitől lestük el a vizes, sós uborka készítésének fortélyait. Megtudtuk tőle, hogy a torma segíti a tartósítást is, a sok sónak köszönhetően pedig ropogós marad az uborka. Az erdélyiek kedvenc fűszere, csombor is kerül bele, amitől csak finomabb lesz a savanyúság.

Urbiker sósvizes uborka 750 g Webáruház » 699 Ft Urbiker sósvizes uborka 750 g Rendelés, Árak

Előkészítés 30 perc 128 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 5 adagban 100g-ban 0% Fehérje 3% Szénhidrát 0% Zsír Egy 5 literes üveghez 600g uborka 88 kcal 4g só 0 kcal 8g cukor 31 kcal 50g ecet 9 kcal 340g víz 0 kcal 0g borkén 0 kcal 0g babérlevél 0 kcal 0g kapor 0 kcal 0g bors 0 kcal

Citromhab Sós vizes uborka

Sós uborka Hozzávalók: uborka, lehetőleg ne túl nagyok legyenek, kovászolni való méretűek kapor só víz Elkészítés Az uborkát megmossuk, a végeit levágjuk és befőttes üvegekbe tesszük a kaporral együtt. A vizet felforraljuk, majd megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ekkor adjuk hozzá a sót, mégpedig literenként 3 dkg-t.

A parókia konyháján túl Vizes uborka télire tartósító nélkül a finisben

A forró, sós vizet öntsd az uborkákra úgy, hogy teljesen ellepje őket. Tedd a tetejére a kenyeret; fontos, hogy hagyományos kelesztésű, lehetőleg félbarna kenyeret használj. 4-5 nap alatt készül el a kovászos uborka.

k o n y h a t ú r a Sós uborka eredeti orosz recept

Vizesuborka télire recept Kategória:Hozzávalók: 3 kg közepes nagyságu uborka kapor egy csomó 2 szál torma Megint forró sós víz Elkészítés: Majd szorossan egy 5 literes üvegbe rakjuk,tormát és kaprot szurunk közben, majd forralunk ujvízet és erősen sózzuk,és a forró sós vizet az üvegbe öntjük.

Muska konyhája 2 Sós uborka

Nem boszorkányság, van, aki a „rendes" kovászos uborkát is elteszi télre, beletéve vagy tartósítószert vagy borként vagy mindkettőt. De valamiért én éppen nem ezt akartam. Jobban tetszett az az ötlet, hogy a megszokott, évek óta bevált sós vizes uborka mintájára alakítsam át a hűtős változatot. Alapvetően ez a.

VIZES UBORKA TÉLIRE

Sós, vizes uborka („koviubi" kenyér nélkül) Címkék: bors, fokhagyma, kapor, só, uborka Recept típus: Köretek Hozzávalók 2,5 kg friss, kovászolni való uborka 5 gerezd fokhagyma 2 csokor kapor 1 evőkanál szemes bors Jódmentes, kezeletlen só (literenként 1 púpozott evőkanál) Elkészítés

Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes Uborka, Recept

A sós vizet a bekészített zöldségekre öntjük és pár percet állni hagyjuk, hogy a víz mindenhová lecsoroghasson. Mikor egy buborék sem jön fel, pótoljuk a folyadékot az üveg karimájáig és 1 mokkáskanál szalicilt szórunk a tetejére. Duplán lefóliázzuk, két befőttes gumival rögzítjük.

konyhatúra Sós uborka eredeti orosz recept

2014. július 22., kedd Vizes uborka télire tartósító nélkül - a finisben Pénteken tettem közkinccsé a vizes uborka receptjét. Eltelt néhány nap, és az uborka ilyen színű lett. Újra összegyűlt a kertben egy üvegnyi, így mellé tettem, hogy látható legyen a különbség. A recept újra: Egy 5 literes üvegbe 3 kg uborka fér.

Sós vízben eltett uborka télire Régiségeknek Idősnek lenni jó!

Vizes uborka recept Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: Kapor, só, uborka, torma, esetleg éretlen szőlő vagy egres, de el is maradhat. Elkészítés:A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túróval töltött uborka » Dobálos uborka » Sváb kovászos uborka. » Uborkás szendvics

Citromhab Sós vizes uborka

Felöntöttem hideg sós vízzel. Kétszer próbáltam ki a módszert, kis változtatással, hogy kiderüljön, melyik a jobb. Először az üvegbe szórtam egy szűk evőkanál sót, majd szűrt csapvízzel öntöttem föl. Kicsit rázogattam, hogy a só jól feloldódjon. Másodszor felforraltam a vizet, és mint a kovászosnál, egy liter vízbe tettem egy evőkanál sót.